Tunisie – Projet d'aide d'urgence à la sécurité alimentaire (PAUSAT)

Le projet d'aide à la sécurité alimentaire d'urgence en Tunisie (PAUSAT) fait partie de la Facilité africaine de production alimentaire d'urgence (AEFPF) conçue pour faire face à la crise alimentaire et à la perturbation de l'approvisionnement en intrants agricoles due à la guerre en Ukraine. Le PAUSAT contribuera à l'expansion de la superficie plantée et de la production et de la productivité du blé dur et de l'orge. Il permettra de planter 250 000 ha supplémentaires de blé dur et 100 000 ha d'orge et d'augmenter la production de blé dur et d'orge de 3,5 millions de quintaux et 2,7 millions de quintaux par an respectivement à partir de 2025. Il aura un impact réel sur la sécurité alimentaire de l'ensemble de la population tunisienne et en particulier des populations vulnérables et de la classe moyenne dont l'alimentation repose essentiellement sur des produits à base de céréales (pain, pâtes, etc.). Le projet renforcera également l'extension agricole, le contrôle de la qualité des semences et les structures de soutien à la recherche agricole. Une attention particulière sera accordée i) à la pratique du contrôle des mauvaises herbes par le biais de mesures de soutien et ii) à la promotion de nouvelles technologies pour moderniser la gestion du secteur céréalier (création d'une plateforme numérique multi-acteurs, soutien à la création de 3 start-up innovantes, etc.). Le projet contribue principalement aux résultats de l'adaptation climatique.